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Lasanha de arroz receitinha da vovó que amo muito


lasanha de arroz
fonte da foto: altoastral.com.br

Olá, tudo bem com você? Espero que sim, aqui vou te mostrar como você vai descobrir o preparo de uma super receita de lasanha de arroz, e com toda certeza muito suculento.

Acima de tudo, aproveite essa receita de lasanha de arroz e construa momentos incríveis de muito sabor junto com as pessoas que você mais gosta enquanto vai preparando essa bela receita

Sumário

Veja os ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • sal a gosto

Recheio

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 700 gramas de carne moída
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 200 g de presunto fatiado
  • 500 g de polpa de tomate
  • 200 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

Antes de tudo, em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola, em seguida refogue o arroz, junte a água, o sal, e deixe cozinhar. Reserve.

Recheio

Logo depois, em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola, junte a carne moída e refogue bem. 

Enquanto isso, acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.

Antes da montagem, esses dias eu preparei uma lasanha de abacaxi que eu me surpreendi com o sabor, penssei que eu não iria gostar

Montagem

Logo depois, forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz. 

Por fim, repita esta operação finalizando com molho e mussarela, leve ao forno até o queijo derreter e sirva quente

A lasanha normalmente já tem um espaço todo especial dentro do meu coração, não sei porque mas sempre me lembrar almoço de domingo em família, e isso enche meus olhos de lágrimas, lembro logo do meu pai que ama fazer uma lasanha, meus primos também são loucos por lasanha, por esses e outros motivos sou apaixonada por lasanha

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