Saiba como fazer uma Lasanha de Batata com Queijo e Presunto, fazer essa delicia ainda hoje e a sua família vai adorar.
Sumário
Ingredientes da Lasanha de Batata com Queijo e Presunto.
- 600g de batata
- Sal a gosto.
- Pimenta-do-reino.
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 50g de queijo parmesão ralado.
Ingredientes do Molho branco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino tempere a gosto.
Preparo da Lasanha de Batata com Queijo e Presunto.
- Antes de tudo, descasque e lava bem as batatas.
- Em seguida, corte as batatas e coloque em uma panela com água e leve ao fogo com um pouco e sal.
- Logo depois, deixe cozinhar por uns 10 minutos e escorra.
- Agora, pegue um espremedor e uma vasilha esprema as batatas. (reserve)
- Imediatamente, pegue uma panela larga, e coloque a manteiga e a farinha e mexa, em fogo baixo.
- Logo depois, adicione o leite lentamente, e continue mexendo até engrossar.
- Em seguida, acrescente o creme de leite e o sal, a pimenta-do-reino.
- Agora, em um refratário de vidro, coloque o molho branco e sem seguida o purê de batata.
- Logo depois, coloque o presunto e o queijo. Agora faça apenas camadas de batata, presunto e queijo e por último finalize com o molho branco e coloque o queijo ralado.
- Por fim, leve ao forno já pré-aquecido leve por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva imediatamente.
Aproveite que você já fez a lasanha de batata com queijo e presunto e aprenda a fazer uma deliciosa caçarola de batata
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