Antes de mais nada, saiba que você é muito bem vindo aqui, hoje no Dia de Receita você vai descobrir como preparar um arroz de frango de forma muito prática.
Além disso, é muito gostoso e saboroso e também é uma excelente opção para você preparar aí na sua casa com sua família
Essa deliciosa receita leva apenas 13 ingredientes que são comuns na cozinha, entre eles tem o café, sal, pimentão e arroz
Um ingrediente que é bem conhecido das nossas cozinhas brasileiras é a coxa de frango, para essa receita você vai precisar de 500gr
Espero que você goste e aproveite essa deliciosa receita com as pessoas que você ama
Sumário
Veja os ingredientes
- 500gr de coxa de frango.
- 300gr. de arroz
- meio pimentão vermelho
- 1 cenoura cortada em cubinhos
- meia cebola picada em quadradinhos
- 1 tablete de caldo de galinha
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de ervilhas frescas
- fatias de gengibre fresco
- cheiro verde picado
- 1 xícara de café
Modo de preparo
Primeiramente, frite a cebola no óleo, quando estiver dourada acrescente o frango cortado em pedaços pequenos e juntos os ingredientes do tempero, misture bem.
Logo depois, abaixe o fogo e deixe cozinhar um pouco, abra a panela e acrescente a cenoura, o vinho e o gengibre, tampe e deixe em fogo baixo.
Em seguida, enquanto isso, faça o arroz em outra panela como de costume. Logo depois, acrescente o frango, a cebola, o pimentão, desligue o fogo e reserve.
Agora, quando o arroz estiver pronto, não pode ficar papa, misture no frango, acrescente o cheiro verde e sirva em seguida.
Em seguida, acompanha salada de alface crespo, rúcula, mostarda rasgadas em pequenos pedaços com cubinhos de queijo, temperada com azeite de oliva e vinagre.
Por fim, coloque em uma travessa e sirva em seguida. Eu também gosto muito do empadão de bacalhau, é outra receita que eu amo
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