O nosso querido blog Dia de Receita tem o enorme prazer de trazer para você uma suculenta receita de rocambole salgado de uma forma muito prática.
Assim você vai conseguir desfrutar desse fabuloso sabor o mais rápido possível, sem se estressar e sem muita enrolação
Contudo, devo lembrar que essa é uma receita de rocambole salgado muito suculenta e com certeza seus amigos e familiares amarão desfrutar desse sabor junto com você
Então perde mais tempo não, vem logo preparar essa receita de rocambole salgado
Sumário
Veja os ingredientes
Massa
- 2 colheres (sopa) com óleo
- 3 xícaras (chá) com farinha de trigo
- 1 colher (sopa) com fermento em pó
- 1 colher (sopa) com margarina
- ¾ de xícara (chá) com leite
- 1 colher (chá) com sal
- 1 ovo
Recheio
- 150g de presunto (ele precisa estar fatiado)
- 150g de mussarela ralada ou fatiada
- 2 colheres (sopa) com cebola (ela deve estar picada)
Pincelar
- 1 pitada de orégano
- 1 gema
Modo de preparo
Antes de mais nada, você deve colocar em uma tigela a sua farinha junto com o fermento e também o sal.
Em seguida, adicione o óleo, a margarina e também o ovo, misture muito bem.
Logo depois, de pouco em pouco, adicione leite e sove muito bem a sua massa, até que fique lisa.
Então usando um rolo, faça na sua massa um quadrado.
Em seguida, adicione em cima da massa já aberta os ingredientes do seu recheio, mas não adicione perto das bordas.
Logo depois, você vai enrolar como um tradicional rocambole, feche muito bem as laterais e também as emendas da massa.
Então adicione em uma forma que deve já estar untada e enfarinhada, com a gema pincele e polvilhe usando uma pitada do seu orégano.
Por fim, coloque no forno com temperatura média, já pré-aquecido, até que ele fique dourado.
Eu também gosto do muito do macarrão com linguiça, gosto de preparar e de fazer também
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