Primeiramente, seja muito bem vinda, eu Maria Helena tenho o enorme prazer de te mostrar como preparar uma fantástica receita de cupcake simples
Vou te mostrar porque foi uma receita que eu amei preparar, mas não foi bom apenas preparar, o sabor também é sensacional
Se você gosta de um lanchinho da tarde com as amigas, ou até mesmo com a família, você não vai se arrepender de preparar essa receita
Então, eu tentei deixar o modo de preparo da forma mais simples e completa possível, para que você não tenha muitas dificuldades
Sumário
Veja os ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de aroma de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de preparo
Antes de mais nada, você deve bater as suas claras em neve e deixar reservado. Em seguida, você vai precisar bater as gemas junto com o açúcar até ficar bem esbranquiçado.
Então coloque a margarina e bata por mais um pouco de tempo. Logo depois, coloque o leite, a farinha de trigo e o aroma de baunilha.
Misture tudo muito bem para que tudo fique bem homogêneo.
Então coloque na massa o seu fermento e misture bem com a ajuda de uma colher ou se você preferir uma espátula flexível.
Em seguida, incorpore as suas claras em neve e misture com muito cuidado com auxílio do fuê. Adicione a massa no saco de confeitar e deixe reservado.
Logo depois adicione as forminhas de papel na sua forma de cupcake (ou caso prefira nas forminhas de empada). Não é necessário untar.
Então você vai precisar preencher as suas forminhas com massa até que fique faltando mais ou menos um dedo para completar (3/4 da sua forma).
Em seguida coloque as forminhas já com a massa no seu forno já pré-aquecido a mais ou menos 180 graus entre 25 e 30 min.
Então para que você consiga ver se já se está cozido, após 25 min espete o seu cupcake usando um palitinho – se ele sair limpo, é sinal de que já pode retirar do forno, se não, deixe ele no forno por mais alguns minutinhos.
Por fim, você vai precisar resistir à curiosidade e não poderá abrir o seu forno nos primeiros 10 min.
Só depois que já estiver frio é que você poderá confeitar da forma que você deseja.
Minha história com a receita
Na última vez que eu preparei essa receita eu chamei os meus filhos para me ajudar a confeitar os cupcakes
Aí já viu né, foi aquela festa, ficou todo mundo sujo de chocolate e confeitos, foi um dia bem especial, eles amaram
Então fica aí uma dica, depois que estiver com o cupcake frio, você pode ter um momento bem especial com os filhos
Outra receita que é bem saborosa para um lanche é a pizza de pão de forma, meus filhos amam
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