Primeiramente, quero que você seja muito bem vindo, aqui vou te mostrar os ingredientes e modo de preparo dessa receita que eu amo, a lasanha de abobrinha fit
Veja os ingredientes
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1 xícara de molho de tomate
- 3 latas de atum em água
- 1 pitada de sal
- 2 abobrinhas médias
- 1 pitada de pimenta do reino
- Um punhado de queijo light ralado
Modo de preparo
Antes de tudo, lave as abobrinhas, corte fora dos topos e corte em fatias usando uma mandolina ou uma faca, tempere com sal e reserve.
Em seguida, pique ou rale a cebola e os alhos e leve ao fogo uma frigideira com um fio de azeite e refogue a cebola e os alhos até ficarem macios.
Logo depois, acrescente o molho de tomate natural ou molho de tomate caseiro e deixe cozinhar por 10 minutos ou até reduzir, acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.
Agora, junte o atum escorrido, misture e cozinhe por mais 2-3 minutos e desligue o fogo.
Em seguida, em uma travessa monte as camadas desta lasanha fit colocando algumas fatias de abobrinha e um pouco do atum com molho de tomate.
Agora, para evitar que a abobrinha solte muita água nesta lasanha, grelhe as fatias antes de montar a receita.
Logo depois, repita as camadas de abobrinha e atum com molho de tomate até esgotar os ingredientes.
Em seguida, quando terminar de montar a lasanha de abobrinha e atum, coloque o queijo ralado.
Agora, leve ao forno preaquecido a 200ºC (com calor em cima e em baixo) por 20-30 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Por fim, está pronta esta lasanha de abobrinha fit, deixe esfriar um pouco antes de servir, para que os sucos assentem e fique mais consistente.
Lasanha de abobrinha deliciosa preparei hoje no jantar
Lasanha de abacaxi me pedem muito para preparar
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